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Hoy tiene lugar el “Vitamin D Day” (“Día de la Vitamina D”) una jornada que pretende sensibilizar acerca del creciente y no suficientemente reconocido problema del déficit de Vitamina “D” que muchísimas personas (cada vez más) padecen.

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Este “Día de” se inició en Canadá en el año 2009, consiguiendo incluso reconocimiento oficial (Ley C-388).

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La vitamina “D” suele obtenerse de la exposición al sol. Algunos alimentos también aportan algo. Y luego están los complementos nutricionales (específicos o incorporados en algunos alimentos así “enriquecidos”). Aunque es un problema mayor en países con escaso sol, el modo de vida tan ajetreado y “encerrado” que llevamos acrecientan y extienden esta problemática.

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(c) Daniel Vidal. Con la tecnología de Blogger.
 
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